МЯСНОЙ (МЯСОСОДЕРЖАЩИЙ) ПРОДУКТ ЭКСТРУДИРОВАННЫЙ

"...Экструдированный мясной [мясосодержащий] продукт: мясной [мясосодержащий] продукт, изготовленный методом экструзии из мясных или мясных и немясных [мясных и немясных] ингредиентов..."

Источник:

"ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 N 380-ст)


Смотреть больше слов в «Официальной терминологии»

МЯСНОЙ (МЯСОСОДЕРЖАЩИЙ) ФАРШ →← МЯСНОЙ (МЯСОСОДЕРЖАЩИЙ) ПРОДУКТ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

T: 343